mi | Titelstory
Grunwald zieht
positive Bilanz
Standortausbau und Investitionen in die Zukunft
Trotz oder gerade in Zeiten von Corona
setzt Grunwald ein klares Zeichen
für Wachstum. Auf 1.700 m2 Fläche
wurde ein Parkhaus mit 8 Halbebenen für
270 PKW-Stellplätze und mit Erweiterungsoption
für die nächsten Jahre gebaut. Grund
für die Redaktion der molkerei-industrie sich
mit Stefan Sacher, dem Vertriebsleiter von
Grunwald, auszutauschen.
„Glücklicherweise hat uns Corona nur touchiert“,
so Stefan Sacher. Nur einige, der für
das Frühjahr geplanten Projekte, haben sich
auf den Herbst verschoben. Somit rechnet
das Unternehmen mit einem Umsatz, der
dem Vorjahreswert entspricht. Gleichzeitig
blickt Grunwald auf bereits volle Auftragsbücher
bis weit in das Jahr 2021. S. Sacher ist
stolz darauf, dass Grunwald seit Beginn der
Pandemie keine Kurzarbeit anmelden musste.
Innerhalb 14 Tage wurden gezielte Maßnahmen
umgesetzt, um weiterhin und zu
jedem Zeitpunkt komplett handlungsfähig zu
bleiben. U. a. wurde ein konsequent durchgeführtes
Splitting in 2 Schichten sowohl in den
Büros als auch in der Produktion umgesetzt.
Alle kaufmännischen Mitarbeiter erhielten
für ein eventuell erforderliches Arbeiten im
Homeoffice Laptops und VPN-Zugänge wurden
eingerichtet. Durch eine weitblickende
Managemententscheidung wurden weit vor
der Zuspitzung der Coronasituation mit seinem
Lockdown die Lagerbestände erhöht,
um einem möglichen Risiko von Lieferengpässen
in der Ersatzteilversorgung entgegen
zu wirken. S. Sacher ist sich sicher, dass man
„unserer Wirtschaft nur helfen kann, wenn
alle mit Mut und Dynamik versuchen, einen
24 12 2020 | moproweb.de
‚Normalzustand‘ zu erreichen. Natürlich immer
unter Einhaltung der nötigen Hygiene
und Verhaltensregeln.“ Das Durchführen
von Messen hält Stefan Sacher in der aktuellen
Lage für den falschen Weg. Hier wird
von Seiten der Aussteller viel Geld investiert
und man schätzt, dass die Zahl der Messebesucher
und damit auch die Zahl an Akquisen
nicht im Verhältnis steht. Außerdem riskieren
Aussteller laut S. Sacher auch die Gesundheit
der eigenen Mitarbeiter.
Mit dem Bau des neuen Parkhauses
folgt Grunwald einer Vision bis in die Jahre
2025/2030 für ein weiteres organisches
Wachstum. Die aktuell als Parkplatz genutzten
und durch das Parkhaus freiwerdenden
12 Offi zielles Organ des
TECHNIK I INGREDIENTS I VERPACKUNG I IT I LOGISTIK
Der Vorreiter
für wegweisende Abfülltechnik.
Abfüllanlagen in peroxidfreiem
Ultra-Clean(UC)-Hygienedesign.
Flächen auf dem Firmengelände sind für den
Bau weiterer Produktions- und Lagergebäude
verplant. Ein durchschnittliches jährliches
Umsatzwachstum von 12 % in den letzten
10 Jahren bestärkt die Geschäftsführung,
den Ausbau in Wangen weiter voran zu treiben
und damit den Standort zu stärken. Die
Präsenz im Markt wird weiter ausgebaut. Die
Märkte der DACH-Region als auch Osteuropa
werden mit hohem Potenzial bewertet. Hierzu
wurde jüngst die GRUNWALD SEE in Zagreb/
Kroatien eröffnet. Ebenso die Märkte im
Mittleren Osten (Grunwald liefert seit vielen
Jahren in diese Märkte) sowie der Ausbau in
England von GRUNWALD UK (trotz Brexit!).
„Wir bieten dem Kunden nachhaltige Lösungen,
die auch für Trendprodukte einsetzbar
sind“, so S. Sacher. Die Entwicklung
wird bei Grunwald durch drei Molkereitechnologen
unterstützt, die mit ihrer jahrelangen
Erfahrung im Projektmanagement
zur Verfügung stehen und die in gemeinsamem
Erfahrungsaustausch mit den Kunden
Lösungen entwickeln. Gleichzeitig arbeitet
Grunwald eng mit dem ZDM zusammen und
ist inzwischen dessen größtes Fördermitglied.
Zusammen mit dem ZDM unterstützt
Grunwald intensiv die Ausbildung zum Molkereitechnologen,
indem das Unternehmen
hier die Möglichkeit bietet, neben der reinen
molkereitechnologischen Ausbildung, auch
Erfahrungen im Maschinenbau sammeln zu
können. Darüber hinaus wird die Zusammenarbeit
mit den verschiedenen Hochschulen
immer mehr intensiviert. Grunwald bietet
hier die Möglichkeit eines dualen Studiums
bzw. einer dualen Ausbildung.
Stefan Sacher, Vertriebsleiter
Dezember 2020
www.moproweb.de
GRUNWALD GMBH · Pettermandstr. 9 · 88239 Wangen im Allgäu/Germany · Phone +49 7522 97050 · info@grunwald-wangen.de · www.grunwald-wangen.de ·
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