12 2019 | moproweb.de 13
auch die D-tec Ventilbaureihe, welche auf
eben diesem Baukasten basiert. Zudem hat
sich GEA dafür entschieden, sowohl die
Metallfaltenbalg-Technologie mit der Aseptomag
Linie als auch die Stangenmembrantechnologie
in Form der D-tec-Produktlinie
parallel zu betreiben. GEA ist von beiden
Technologien überzeugt und empfiehlt
stets für die konkrete Anwendung die
beste Lösung. Die Ventilkonzepte sind also
nicht einfach „schwarz oder weiß“.
Neues D-tec Ventil
Im neuen GEA D-tec-Doppelkammerventil
D/DV wurde den Leckageraum als Sterilkammer
ausgebildet und ist über zwei
Seitenventile hermetisch von der Umwelt
getrennt. Die guten Dichtungseigenschaften
der Stangenmembrane verlängern die
Haltbarkeit der Produkte.
Nach dem Einsitz-Regelventil D-tec P/DV
im Jahr 2018 hat GEA nun das letzte Puzzleteil
für das D-tec-Programm im Angebot.
Das D-tec-Doppelkammerventil D/DV
vervollständigt das Ventilprogramm, sodass
Produktionsprozesse nun vollständig
mit D-tec ausgestattet werden können,
was Vorteile bei der Ersatzteilwirtschaft
bringt. Greenfield-Projekte können durchgängig
mit D-tec ausgeführt werden, bei
bestehenden Anlagen ist ein Retrofit für
das Einsitzventil erhältlich.
Betriebs- und
Produktsicherheit
GEA Produktvertriebsexperte Sönke Burmester
beschreibt anhand eines Kundenprojekts
die Herausforderungen in einer
Fruchtküche. Der betreffende Kunde,
eine der größten Molkereien Deutschlands,
stellt Fruchtpürees für Joghurts
her. Hier treffen hochsensible Produkte
aufeinander, was das Verhindern von
Aromaverschleppung besonders wichtig
macht. Ebenso ist für den Kunden von
zentraler Bedeutung, wie das Ventil die
Effizienz im Anlagenbetrieb und die Gesamtbetriebskosten
beeinflusst. Speziell
durch die Kristallisation des Fruchtzuckers
sowie durch die Kerne im Erdbeer-
und Himbeerpüree rücken die Frage nach
der Reinigbarkeit, den Wartungsintervallen
und Standzeiten der Membrane und
Dichtungen in den Fokus.
Bei Testläufen mit den D-tec-Doppelkammerventilen
in einer bestehenden
Anlage erproben GEA und die Molkerei
gerade, welche Vorteile in puncto Standzeiten
– Lebensdauer – und Reinigung die
Stangenmembrane gegenüber einem Fal-
Hygienic, UltraClean und Aseptic:
die drei Hygieneklassen für Prozessventile