NACHRICHTEN
Der Einspritzkühler Typ 5090
von Schubert & Salzer macht
die systemimmanenten Vorteile
des Segmentplattenventils für
die Dampfkonditionierung nutzbar
(Foto: Schubert & Salzer)
16 10 2019 | moproweb.de
Der Milchindustrie-Verband berichtet
aus seinen Arbeitsfeldern
gang (–2,8 %) der Käseexporte in Drittländer
durch höhere Ausfuhren innerhalb
Europas (+1 %) z. B. nach Polen, Belgien
und Ukraine. Bei Betrachtung der zwei
größten Unterkategorien Schnittkäse/
halbfester Schnittkäse sowie Frischkäse/
Quark/Mozzarella fällt die gegensätzliche
Entwicklung auf. Während Schnittkäse
mit 223.000 t stagnierte (–2,4 %) stiegen
die Mengen für die zweite Kategorie auf
270.000 t (+4,9 %), hier wohl vor allem
durch mehr Mozzarella. Die beschriebene
Entwicklung zeigte sich sowohl für Drittländer
als auch EU.
Enorm gestiegen sind die Importe
Libyens aus Deutschland im Segment
Kondensmilch/Milchkonzentrate von
2.400 auf 20.900 t. Damit war Libyen
drittgrößter Abnehmer von diesen Produkten
nach den Niederlanden (37.400 t)
und Griechenland (25.300 t) im ersten
Halbjahr 2019. Die Absatzmengen innerhalb
Europas lagen mit –0,6 % leicht unter
Vorjahr, während die Menge in Drittländer
69 % höher ausfiel.
EU-Exporte von MMP
auf Rekordniveau
Die Ausfuhren von Magermilchpulver
(MMP) innerhalb Europas gingen mit
dem Ende der Auslagerung von Interventionsware
um rund 9 % zurück. Dagegen
konnten die Exporte von MMP in
die asiatischen Länder um über 18 % auf
knapp 61.100 t gesteigert werden. Hervorzuheben
sind hier die Steigerung für
China (19.100 t, +85 %), Indonesien (7.100 t,
+93 %) sowie die auf den afrikanischen
Kontingent ausgeführte Menge nach
Ägypten von rund 13.000 t. Insgesamt
AKTUELLE NEWS
aus der Milchwirtschaft!
bewegen sich die Exporte für Deutschland
damit auf Vorjahresniveau. Mit Blick
auf die EU hat Deutschland im Bereich
MMP von der positiven Entwicklung der
Ausfuhrmengen im ersten Halbjahr profitieren
können, auch wenn die Wachstumsraten
im Jahresverlauf kleiner geworden
sind. Insgesamt belaufen sich die
EU-Exporte auf über 514.500 t im ersten
Halbjahr und es ist durchaus wahrscheinlich,
dass die EU-Exporte in diesem Jahr
erstmals über 900.000 t liegen werden.
Die Ausfuhren von Vollmilchpulver aus
Deutschland spielen mit rund 32.700 t
(–1,6 %) eine untergeordnete Rolle, auch
wenn der Absatz in andere EU-Länder sich
positiv entwickeln konnte (+15 %).
Die Butterausfuhren und Milchstreichfette
haben sich in den letzten Monaten
aufgrund der schwächeren Preise gefestigt,
liegen in Summe mit 61.700 t aber immer
noch rund 7 % unter Vorjahr.
Die Molkenpulverexporte sind in Summe
um 5,7 % gesunken, da insbesondere
die Ausfuhren in die Niederlande um über
18.000 t zurückgegangen sind. Die Ausfuhren
in Drittländer wiederum stiegen um
14,5 % auf 47.300 t, da insbesondere China
und Indonesien mehr nachfragten. Dies ist
insofern außergewöhnlich und gegen den
Trend, dass international von schwächeren
Molkeabsätzen berichtet wird durch die in
China herrschende Afrikanische Schweinepest
und den dadurch niedrigeren Bedarf
an Molke zu Futterzwecken.
Brexit und Ausblick
Aus den Exportzahlen des ersten Halbjahres
lässt sich herauslesen, dass die deutsche
und europäische Milchwirtschaft durchaus
vom Handelsstreit zwischen den USA
und China profitieren konnte. Es zeigt sich
aber auch, dass die Konkurrenz in anderen
attraktiven Exportdestinationen auch über
Preiskonkurrenz stärker wird. Unklarheit
herrscht hinsichtlich des Brexit-Termins und
der noch immer vielen offenen Regelungen
für den Warenverkehr mit dem Vereinigten
Königreich. Die Erwartung der Milchproduktion
ist auch aufgrund der ausgeprägten
Sommertrockenheit verhalten, so dass, bei
Ausbleiben ausgeprägter Handelsstörungen,
von einer ausgeglichenen Marktlage
für den Herbst ausgegangen werden kann.
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> Konditionierung in Dampfnetzen
Einspritzkühler
mit Segmentplattenventil
Einen völlig neuartigen Einspritzkühler
für überhitzten Dampf hat Schubert &
Salzer unter Einbeziehung entwickelt.
Das zentrale Drosselorgan für das Einspritzwasser
– aufeinander gleitende
und gegeneinander dichtende Segmentplatten
– sind im Ventilgehäuse
senkrecht zur Strömungsrichtung positioniert.
Auf einer drehfest ausgerichteten
Segmentplatte mit vier Segmentöffnungen
wird eine bewegliche Platte mit
gleicher Segmentanzahl so gedreht, dass
sich die vier Segmentöffnungen präzise
und kontinuierlich nacheinander öffnen.
Jede Segmentöffnung ist über eine
Lanze mit jeweils einer Einspritzdüse
verbunden, so dass die vier Einspritzdüsen
– je nach Regelbedarf – ihre
Durchsatzleistung erhöhen. Das so in
Reihe geschaltete 4-Düsensystem bietet
eine große Regelspreizung und sichert
einen nahezu konstanten Wasserdruck
an den Düsen. Dadurch ist eine wesentlich
feinere Zerstäubung des Wassers
und somit eine optimierte Regelung des
Dampfes möglich. Gleichzeitig ist damit
die Gefahr von Wasseransammlungen
im Dampfsystem minimiert.
Mit dieser speziellen Konstruktion
sind Segmentplattenventile eine der
wenigen Armaturen, die Regelpräzision
auch bei extremen Betriebsbedingungen
mit einer hohen Dichtigkeit und geringer
Geräuschemission kombinieren
sowie kaum Verschleiß ausgesetzt sind.
schubert-salzer.com