mi | Verpackung
Alles passt hundert-
prozentig zueinander
Berchtesgadener Milchwerke setzen
beim Fruchtjoghurt auf BBull Inspektion
Die Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG
in Piding füllen jede ihrer 16 verschiedenen Fruchtjoghurtsorten
44 10 2019 | moproweb.de
in eigene Becher und Deckel ab. Damit
es auf keinen Fall eine „falsche“ Füllung, Becher oder
Platine gibt – zur Vermeidung von Rückrufen – setzt der Betrieb
als erster in Deutschland das kamerabasierte Kontroll-System „BBull
Tray Inspektion“ ein.
So sieht ein perfekt gefülltes Tray mit vier verschiedenen
Fruchtsorten und korrektem MHD aus (Foto: broesele)
Jeder Fruchtjoghurt
mit Sorten-Becher und -Deckel
Auf der Abfüll-Linie werden vier Fruchtsorten gleichzeitig befüllt,
bis zu 21.000 Becher pro Stunde – zu viel für eine manuelle Kontrolle.
„Es muss sichergestellt sein, dass zu 100 Prozent die richtige
Frucht im passenden Becher mit der korrekten Platine verschlossen
ist. Es geht vor allem um das „Problem“ der Allergien, ganz
Das System „BBull Tray Inspektioen“ mit der Platinen-Kontrolle
und dem Display, die Kontrolle der Becher findet auf der anderen
Seite der Maschine statt (Foto: broesele)