MIV-Jahrestagung
Weiterbildung
Milchwirtschaftliche Meisterprüfungsverordnungen
erfolgreich novelliert
Unser Autor: RA Torsten Sach
Die beiden Prüfungsverordnungen
zum Milchwirtschaftlichen
Labormeister sowie
zum Molkereimeister sind
am 15.09.2021 im Bundesgesetzblatt veröffentlicht
worden und am 16.09.2021 in
Kraft getreten. Diese Neuordnungsverfahren
wurden notwendig, um dem jetzigen
Stand in der Laborpraxis und der Digitalisierung
Rechnung tragen zu können.
Die zuvor gültige Prüfungsverordnung für
24 10 2021 | moproweb.de
Labormeister/Labormeisterinnen stammte
aus dem Jahr 1991 und war die erste für
diese Fortbildung überhaupt.
Die Prüfungsverordnung für Molkerei–
meister/Molkereimeisterinnen wurde im
Jahr 1994 schon einmal novelliert. Aber
auch hier war eine Anpassung an die aktuelle
Molkereipraxis dringend notwendig.
In knapp einem Jahr haben die Sachverständigen
der Sozialpartner vom Zentralverband
Deutscher Milchwirtschaftler
(ZDM) sowie der Gewerkschaft Nahrung-
Genuss-Gaststätten (NGG) in zwei Gruppen
die beiden Meisterprüfungsverordnungen
unter der Federführung des Bundesministeriums
für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL) nach der Vorgabe der Eckdaten
überarbeitet. Trotz der besonderen Situation
– keine Präsenzsitzungen, nur Onlinearbeit
– konnten die Beratungen sehr
konzentriert, fachlich kompetent und sehr
schnell durchgeführt werden.
Die vor jedem Neuordnungsverfahren
notwendigen Eckdaten waren bereits im
Vorfeld in einem gesonderten Verfahren
mit allen Beteiligten der Sozialpartner ZDM
und NGG sowie den beteiligten Ministerien
BMEL, Bundesministerium für Bildung und
Forschung (BMBF) und Bundesministerium
für Wirtschaft und Energie (BMWi) auf Bundesebene
abgestimmt worden.
Die Arbeit an den Verordnungen war von
einem großen Vertrauen der von den Sozialpartnern
benannten Sachverständigen
untereinander und dem gemeinsamen Ziel,
den beiden „Monoberufen“ eine zukunftsfähige
Basis zu verschaffen, geprägt. Koordiniert
wurden die vom ZDM benannten
Sachverständigen durch den langjährigen
Vorsitzenden des ZDM-Berufsbildungsaus
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