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Beim Alfa Laval Hybrid Powder
Mixer haben Misch- und ein Pumpsystem
einen gemeinsamen Antrieb
(Foto: Alfa Laval)
das ganze Spektrum der Behandlung von
Milch und Molke sowie flüssigen Lebensmitteln
präsentieren. Daneben werden
aber auch Anbieter von Roh- und Zusatzstoffen
ihre Produkte zeigen.
Rahmenprogramm für
Milchverarbeiter
Mit der Halle B1 bietet die drinktec 2017
allein 11.000 Quadratmetern Fläche für die
Bereiche Rohstoffe, Ingredients, Zusatzstoffe
und Behandlungsmittel. In diesem
passenden Umfeld findet auch die Special
Area New Beverage Concepts einen hervorragenden
Platz, wo sich die Besucher aus
der Molkereibranche Anregungen für ihre
zukünftigen Innovationen holen können. Ein
idealer Platz für Produktentwickler, Marken
und Innovationsmanager sowie Marketingverantwortliche
und Einkäufer, neue
Getränkekonzepte zu testen und nach neuen
Ideen zu suchen. Auf der letzten drinktec
2013 kamen alleine 12.000 Besucher aus
den Bereichen Vertrieb und Marketing. Für
sie hat die drinktec 2013 auch die Innovation
Flow Lounge initiiert, die jetzt zur drinktec
2017 mit einem neuen Konzept als Inspirationsquelle
für Vermarktung, Verpackung
und Produktinnovation fortgeführt wird.
Der letzte Tag im drinktec-Forum ist ausschließlich
dem Thema Milch gewidmet. Die
Themen reichen von Mikrowellenverfahren
in der Pasteurisierung über Verfahren zur
Haltbarmachung bis zu Milchproteinfraktionierung
mittels Mikrofiltration.
Der ZDM, Zentralverband Deutscher Milchwirtschaftler,
hält am Nachmittag seine
Festveranstaltung mit der Ehrung der
Jahresbesten in der milchwirtschaftlichen
Ausbildung ab. ZDM-Geschäftsführer Torsten
Sach sagt: „Die Milch ist auf der ganzen
Welt zuhause, genauso wie die Milchverarbeiter.
Was liegt da näher, als die drinktec
in München zu besuchen, wo sich die Welt
der Getränkeabfüller trifft.“
Auf den folgenden Seiten finden Sie Hinweise
für die Vorbereitung Ihres Messebesuchs,
kurz und knapp, für den schnellen Überblick
gegliedert nach relevanten Kategorien.
z KOMPONENTEN
Alfa La val
Effiziente Komponenten
Alfa Laval zeigt verschiedene Komponenten:
• LKH Prime – eine selbstansaugende
Pumpe, speziell dafür entwickelt, CIPAnlagen
ein Maximum an Effizienz zu
entlocken und dabei möglichst leise zu
arbeiten. Da sie auch Produktflüssigkeiten
pumpen kann, reduziert sich der Investitionsaufwand.
• Alfa Laval TJ40G Rotary Jet Head – eine
Tankreinigungsmaschine für höchste
Effizienz und minimiertes Kontaminationsrisiko.
• Alfa Laval Hybrid Powder Mixer – zum
Auflösen von pulverförmigen Zutaten,
verfügt über ein Misch- und ein Pumpsystem
mit einem gemeinsamen Antrieb,
wodurch die Notwendigkeit für
zusätzliche Pumpen entfällt.
alfalaval.com/drinktec
Der AC1200 markiert den Start einer neuen Flottweg-Produktlinie (Foto: Flottweg)
10 8 2017 | moproweb.de