NACHRICHTEN
DVS WHITE FLORA ist eine aktuelle Ergänzung im Kulturenportfolio
von Chr. Hansen. Speziell für Weißkäse mediterraner
Art konzipiert besteht die Linie aus drei Kulturen,
die ein reiches Aroma erzeugen, konsistente Käsequalität
liefern sowie Stabilität für die Produktion geben. DVS
WHITE FLORA kann herkömmlicher Kesselmilch oder
UF-Konzentrat beigegeben werden.
Alle drei Kulturen wurden aus 30.000 Stämmen ausgewählt,
sei zeigen dieselbe hohe, kontrollierte Säuerung und
Toleranz gegen Salz und Temperatur.
Weißkäse zeigt mit + 5 % und Jahr das größte Wachstum
unter allen Käsesorten, sowohl in entwickelten Ländern wie
auch in Schwellenregionen. Um mit der weltweiten Konkurrenz
mithalten zu können, müssen die Hersteller von Weißkäse
permanent an der Produktqualität und Produktionseffizienz
arbeiten. chr-hansen.com
7 2018 | moproweb.de 35
nen Dienstleisters, sondern auch von einer Effizienzsteigerung
im eigenen Unternehmen. Durch das individuelle und schnellere
Bearbeiten der Aufgaben steht den Mitarbeitern mehr Zeit für
das Kerngeschäft zur Verfügung. Das kann zu einer steigenden
Nachfrage führen, die wiederum langfristig dafür sorgt, dass die
Anzahl der Mitarbeiter und Arbeitsplätze im Unternehmen konstant
bleibt oder sogar wächst. Infolge dessen werden jedoch
auch mehr Schnittstellen im bestehenden Kommunikations- und
Informationssystem benötigt. Je mehr Stellen hinzukommen, desto
unübersichtlicher wird die Infrastruktur im ersten Moment.
Dabei sollte diese jedoch immer zur Firmengröße passen und ein
reibungsloser Zugang gewährleistet sein. Aus diesem Grund sollte
sich immer ein Fachmann um die Erweiterungen des Systems
kümmern, um so alle Aspekte berücksichtigen zu können und den
nahtlosen Betrieb sicherzustellen. Auch hier setzen Managed Services
an und bieten entsprechende Möglichkeiten.
Arten von Managed Services
Managed Services können auf das jeweilige Unternehmen zugeschnitten
werden. Dadurch sind sie flexibel einsetzbar und mit
anpassungsfähigen Kostenmodellen, wie sie von der readypartner
GmbH beispielsweise angeboten werden, auch finanziell eine
gute Wahl. Denn oftmals werden Managed Services noch mit
zu hohen Kosten in Verbindung gebracht. Dabei besteht beim
entsprechenden Managed Service Provider die Möglichkeit, die
monatlich laufenden Kosten zu kalkulieren. Zudem lägen die finanziellen
Einbußen bei einem Totalausfall beträchtlich höher als
die stetigen Ausgaben. Um diese regulieren zu können, muss das
betreffende Unternehmen bereits im Vorfeld analysieren, für
welche IT-Services sich eine Auslagerung anbietet und rentiert.
Daraus ergibt sich, welche Arten von Managed Services die Verantwortlichen
benötigen. Dies kann eine Vielzahl von Segmenten
der Kommunikations- und Informationsbereiche betreffen. So
zählt im Bereich IT-Security beispielsweise das Betreiben entsprechender
Lösungen wie Antiviren- und Antispam-Programme
Anzeige
> Chr. Hansen
Neue Kulturen für Weißkäse
Nr. 1 Spezialist
für Überholte
Molkerei-Anlagen
Milch
Joghurt
Butter
Margarine
Schmelzkäse
Käse
+31(0)348-558080
info@lekkerkerker.nl
www.lekkerkerker.nl
2.000 Maschinen
auf Lager
Garantie
Schnelle Lieferzeiten
Niedrige Investition
Komplette Projekte