Ausbildung | mi
ZDM-Verbandstag
Dr. Bettina Hartwig überbrachte die
Glückwünsche des Bundesministeriums
für Ernährung und Landwirtschaft
(Foto: Kasper Jensen)
11 2019 | moproweb.de 37
Die Jahresbesten der deutschen Milchwirtschaft 2019
Am 28. September fand
in Berlin der 112. ZDM-
Verbandstag statt. Die
Kulisse für diesen „kleinen Verbandstag“
bildete die Ufa-Fabrik in Tempelhof.
Nachdem am Vormittag die Vorstandssitzung
und die Vertreterversammlung abgehalten
worden waren, wurden ab 13.00 Uhr
im Foyer des Theaters und auf der Terrasse
der Sommerbühne die Auszuzeichnenden
mit ihren Angehörigen und Gästen bei einem
rustikalen Buffet empfangen.
ZDM-Geschäftsführer Torsten Sach begrüßte
die Anwesenden, die A capella-
Gruppe „Absolutely Unterhaltsam“ begleitete
die Auszeichnungsveranstaltung mit
Gesang und Performance.
In seiner Festansprache wies Sach darauf
hin, dass der ZDM die Voraussetzungen
dafür schafft, Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen
in den Molkereien so zu
qualifizieren, dass eine effiziente Milchverwertung
ebenso sichergestellt ist wie
die notwendige berufliche Weiterbildung.
Als Zeichen der Wertschätzung und zur
Motivation werden seit 1989 die Jahresbesten
der Milchwirtschaft ausgezeichnet.
„Ohne Wertschätzung des Einzelnen
ist Motivation ein frommer Wunsch“, so
Torsten Sach.
Dr. Bettina Hartwig, Bundesministerium
für Ernährung und Landwirtschaft, bekräftigte,
dass die seit drei Jahrzehnten
gelebte Tradition schön und wichtig sei.
Denn „Wir wissen alle: Die Milch macht`s“.
Wirtschaftliche Unwägbarkeiten, gestiegene
gesellschaftliche Anforderungen
und die Verantwortung für die Verbraucher,
diese mit qualitativ hochwertigen
Produkten zu versorgen, seien enorm.
Für ihre herausragenden Leistungen
in der beruflichen Aus-, Fort- und Weiterbildung
wurden in diesem Jahr neun
Milchtechnologinnen und -technologen,
12 milchwirtschaftliche Laborantinnen
und Laboranten, sechs Meisterinnen und
Meister, ein Molkereitechniker, drei Ausbilder,
die jeweils beste Bachelorarbeit
und beste Masterarbeit im Studiengang
Milchwirtschaftliche Lebensmitteltechnologie
der Hochschule Hannover ausgezeichnet.
Erstmals konnte auch eine beste
Absolventin des dualen Studienganges Lebensmitteltechnologie
an der Hochschule
Neubrandenburg in Verbindung mit der
Ausbildung zur Milchtechnologin ausgezeichnet
werden.
Die Jahresbesten der deutschen Milchwirtschaft 2019 (Foto: Kasper Jensen)
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