mi | Ausbildung
AEDIL-Konferenz
in Luxemburg
Zukünftige Anforderungen für die fachliche Ausbildung
Der europäische Verband der
Milchwirtschafter AEDIL hat
in einem dreijährigen EU-Projekt
nach einer Erhebung in 12
EU-Mitgliedsstaaten und dem Beitrittskandidaten
Türkei Empfehlungen für die künftige
Ausrichtung der fachlichen Ausbildung
entwickelt. Am 17. September diskutierten
40 Vertreter von Molkereien und Institutionen
aus neun Ländern bei der Luxlait in
Roost, Luxemburg, darüber, wie sich diese
Auf der AEDIL-Konferenz „Employability & Skills for the Dairy Industry – Future needs?“ informierten sich Mitte September 40
Vertreter von Molkereien und Institutionen aus neun Ländern über die Anforderungen an die künftige fachliche Ausbildung
42 11 2019 | moproweb.de
Empfehlungen in der Praxis umsetzen lassen.
molkerei-industrie war vor Ort.
In dem von der EU im Rahmen des ERASMUS
Programms geförderten Projekts wurden
in verschiedenen Ländern Befragungen
von 113 Molkereiunternehmen und mit der
Ausbildung befassten Einrichtungen angestellt.
Der Fragebogen umfasste 130 Kategorien,
in denen angegeben werden konnte,
welche Schlüssel-Qualifikationen Milchtechnologen,
Laboranten, Meister, Techniker
und Ingenieure erwerben müssen, damit
die Milchindustrie für die Zukunft gerüstet
ist. Wie Prof. Morten Rasmussen, Universität
Kopenhagen, der die statistische Auswertung
der Erhebung vorgenommen hat,
auf der AEDIL-Tagung erklärte, konnten vier
Felder herausgearbeitet werden, um die
sich die Ausbildung zentrieren muss. Diese
Fähigkeiten lassen sich mit digital, grün und
berufslebenslangem Lernen überschreiben.
Hinzu kommt aus Sicht der Branche auch,