NACHRICHTEN
> GEA
Neues KDB 3 Zentrifugenskid
Für die Produktion von streich- und löffelfähigen Käsesorten hat
GEA die KDB 3 Zentrifuge als neues Mitglied in die GEA PureCon
Serie aufgenommen. Mit einer Produktionskapazität von
bis zu 200 kg/h Frischkäse ist die KDB 3 die kleinste Zentrifuge
innerhalb dieser Reihe und bietet die gleiche hohe Performance
wie die etablierten Düsenzentrifugen mit größerer Kapazität.
Geliefert auf einem fertig verrohrten und verkabelten Skid, ermöglicht
die KDB 3 Anlage eine einfache Integration und Bedienung
sowie eine zuverlässige Leistung über den gesamten
Produktionszyklus.
Als bislang kleinste Düsenzentrifuge zur Frischkäseherstellung
auf dem Markt bietet die neue KDB 3 eine Verarbeitungskapazität
von bis zu 800 kg/h Milch für einen Ausstoß von Quark
oder Joghurt mit 15,5 bis max. 18% TS oder Rahmfrischkäse
von 18 bis max. 26 % TS Damit eignet sich das Skid für kleinere
Produktionen.
> GEA
H-Milch-Anlage für Indien
GEA India hat von Creamy Foods Ltd. einen Auftrag zur Lieferung
einer kompletten UHT-Produktionslinie erhalten. Das im indischen
Bundesstaat Uttar Pradesh ansässige Unternehmen ist einer der landesweit
führenden Anbieter von Molkereiprodukten und besonders
für seine Marke Madhusudan bekannt.
Der Auftrag umfasst die Lieferung einer kompletten UHT-Linie
mit Dampfinfusionstechnologie mittels Direkt-System auf höherem
technischem Level. Mit einer Milchverarbeitungskapazität
von 15.000 l/h wird die Produktionslinie eine der größten Verarbeitungsanlagen
für H-Produkte im indischen Molkereisektor.
DasSystem kann im indirekten Betrieb hocherhitzen oder durch
Zuschaltung/Einkopplung des Infusions-Moduls für die direkte
Hocherhitzung genutzt werden. Der Auftrag wird vom GEA Aseptic
Competence Center in Ahaus geliefert. Ein Steriltank wird von
GEAs indischer Produktionsstätte in Vadodara geliefert.
Zum Standardlieferumfang der KDB 3 gehört ein fertig verrohrtes
und verkabeltes Skid. Über verschiedene Ausstattungsvarianten
sind zusätzliche Optionen verfügbar, welche für eine
erweiterte, smarte Prozesssteuerung sorgen (Bild: GEA)
UHT Anlage von GEA für die aseptische Produktbehandlung
(Foto: GEA)
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